zepter vacsy:
вакуумное оборудование

Аппарат для герметичной упаковки пакетов – прибор не менее интересный. С ним вы можете упаковывать продукты в вакуумные пакеты, как в магазине! Применений этому можно найти множество, и не только в области кулинарии. Скажем, вы собираетесь в страну с очень влажным климатом, или обладаете редкой нумизматической ценностью. Запакуйте документы или купюры в VacSy-пакеты, и с ними ничего не случится! Сразу обрадуем: пакеты для системы многоразовые, так что нет необходимости часто докупать пленку.

Однако вернемся на кухню. Помимо очевидного достоинства — длительного хранения продуктов, — у вакси-пакетов есть еще множество других, гастрономических плюсов. Например, чтобы сделать сочнейшую буженину, можно завакуумировать кусок мяса с солью и специями, а затем опустить его прямо в пакете в кипящую воду. Мясо будет готовиться в собственном соку, ни капли которого не потеряется! (Да-да, пакеты можно подвеграть термическому воздействию, и это совершенно безопасно).
В пакеты Vacsy можно упаковывать все виды продуктов от необработанных до готовых блюд. Пакеты Vacsy препятствуют обезвоживанию продуктов, которое может произойти, если мясо, рыба или овощи хранятся в морозильнике. В вакуумном пакете засолка рыбы будет происходить гораздо быстрее. Кроме того, пакеты VacSy производства "Цептер" прекрасно подходят для транспортировки продуктов, например, на дачу или урожая с дачи (продукты надежно защищены, герметично закрыты и не занимают много места).